El 24 de juliol del 2008 interpreta amb l’Orquestra Simfònica de Balears «Ciutat de Palma» (OSB), dirigida per Phillipe Bender, al Castell de Bellver de la capital mallorquina aquelles cançons de Maria del Mar Bonet que Toni Cuenta i Joan Bibiloni havien arranjat per orquestra simfònica amb motiu dels 40 aniversari de l’Orquestra Simfònica del Vallès celebrat el 2007. Després d’aquest concert neix la idea de fer-ne un disc que durà per títol el nom del castell, Bellver, del qual té molts records d’infantesa i dels seus inicis com a cantant.
El disc es grava amb l’OSB «Ciutat de Palma» sota la direcció de Salvador Brotons als estudis Maller i a Ona Digital de Palma el gener del 2010. Els músics que col·laboren en «els tocs finals dels arranjaments» són Dani Espasa, Toni Cruz, Antonio Sánchez, Dimitri Psonis, Lautaro Rosas, Moisès Pelegrí i Cristóbal Rentero, habituals col·laboradors de Maria del Mar Bonet. El disc es presenta el 19 de març del 2010 al Castell de Bellver, i el dia 26 del mateix mes comença una gira per terres valencianes: Gandia, Catarroja i València. El 6 d’abril canta al Palau de la Música Catalana amb l’Orquestra Simfònica de Balears. El 24 d’abril, a Torrent amb l’Orquestra Simfònica de Torrent. El 19 de juny, a Tunis, en el concert oficial de clausura de la presidència espanyola de la UE. I el 21 de juliol ho farà a Jerusalem.
El juliol del 2013 Maria del Mar Bonet recolzarà l’OSB ,que es veu amenaçada en desaparèixer per una reducció pressupostària decidida pels polítics de torn, en un concert protesta al carrer que tindrà forta repercussió i evitarà la desaparició de l’OSB.
Posteriorment oferiran diversos concerts junts sota la direcció de Pablo Mielgo: el 16 de juny del 2016 al Passeig del Born de Palma. L’estiu següent visitaran plegats les Pitiüses, Eivissa i Formentera.